ZDROWA DIETA2020-10-22T12:45:18+00:00

zdrowa dieta

zdrowa dieta

magnez w organizmie człowieka

28/01/2021|

Magnez jest jednym z głównych makroelementów w ciele człowieka. W żywych organizmach, zarówno ludzi, jak i zwierząt czy roślin, makroelementy odgrywają bardzo ważną rolę i biorą udział w wielu procesach. Pierwiastki, których stężenie w organizmie [...]

produkty i ich właściwości termiczne

03/11/2020|

Według tradycyjnej medycyny chińskiej nasza dieta powinna być zbilansowana i dostosowana do klimatu, w którym żyjemy. Produkty w tej diecie podzielone są pod względem ich termicznych właściwości. Rozróżnia się pięć grup – produkty wyziębiające, produkty wychładzające, [...]

jak i dlaczego warto hodować kiełki?

28/10/2020|

Kiełki mają w sobie nieprawdopodobną ilość witamin i są bogate w wiele składników odżywczych. W sumie nic w tym dziwnego, bo kiedy te malutkie nasionka miały być najzdrowsze, jeśli nie w ich najważniejszej fazie, czyli [...]

czy jajka są zdrowe?

26/10/2020|

Przez ostatnie kilka lat media skutecznie kreowały wizerunek jaj, przedstawiając je jako produkt szkodliwy dla zdrowia, podwyższający poziom cholesterolu i przyczyniający się do chorób układu krążenia. Na podstawie tych informacji spożycie jaj zostało brutalnie ograniczone [...]

co to jest agar?

02/06/2020|

CO TO JEST AGAR? Agar jest w 100% wegańskim produktem żelującym i świetnie się sprawdza jako zamiennik żelatyny. Agar pozyskiwany jest z glonów, które rosną w Japonii. Ma postać jasnego proszku o kremowym lub [...]

złote mleko

02/06/2020|

Złote mleko – brzmi niepozornie, ale pod tą piękną nazwą kryje się szereg zdrowotnych i leczniczych właściwości. Napój ten często jest też nazywany płynnym złotem, ale jest też znany pod nieco prostszą nazwą – mleko z kurkumą. Niezależnie [...]