przepis na pieczoną dynię faszerowaną

Dzisiaj przedstawiam kolejny pomysł na dynię. Śmiem twierdzić, że jest ona jednym z najpopularniejszych jesiennych warzyw (choć pod względem botanicznym zalicza się ją do owoców!). Dzięki jej kremowej teksturze i neutralnym, lekko słodkim smaku, nadaje się niemal do wszystkiego. Świetnie się sprawdzi w rozgrzewających zupach krem z mlekiem kokosowym, w sosach curry z ryżem, a nawet w kruchych czy owsianych ciastkach.

Możliwości jej wykorzystania w kuchni jest całe mnóstwo, a dzisiaj mam dla Was przepis na pieczoną dynię faszerowaną. Nie licząc pieczenia, czas przygotowania to jakieś 20 minut, przepis nie wymaga też trudno dostępnych składników, więc myślę że idealnie sprawdzi się w każdej kuchni.

Dodatkowo danie jest bezglutenowe i wegańskie.